Ώριμες, γλυκές μελιτζάνες ψημένες στο φούρνο. Αναμειγμένες με σάλτσα τομάτας, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και μείγμα μπαχαρικών μουσακά συνιστούν ένα πλήρες γεύμα σε συνδυασμό με ρύζι ή ψητό κρέας.
Ένα εξαιρετικό vegan γεύμα υψηλής ποιότητας.
Συστατικά:
Τομάτα, μελιτζάνες, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, κρεμμύδια, καρότο, ζάχαρη, αλάτι, ξύδι Balsamico, σκόρδο, μαϊντανός, καρυκεύματα.